Galletas Caseras de Canela

3tazas harina de trigo

1cdita polvo de hornear

media cdita bicarbonato

1cdita canela en polvo

un cuarto cdita de sal

2tazas azúcar moreno

230g de mantequilla fría en trozos

1huevo grande

1cda de vainilla

2cdas miel de abeja

Pasar por un colador harina, polvo de hornear, bicarbonato, canela y sal,en la batidora coloque la mantequilla fría batir hasta cremar bien, luego coloque el azúcar moreno y el huevo batir hasta incorpora bien,agrege la vainilla y la miel de abeja bata a incorporar,comienze a colocar los ingredientes secos que pasamos por el colador,solo bata hasta incorpora no sobre batir,con la pasta lista dividir en bolitas del tamaño a gusto presionar ligeramente y coloque en una bandeja engrasada, llevar al horno precalentado a 350grados f por 20 minutos o al dorar ligeramente las orillas,ya listas colocar en rejilla las galletas dejar enfríar, ya listo opcional rociar con azúcar en polvo o azúcar glass antes de servir,guarde en un frasco o recipiente con tapa.