Blondies navideños

1taza de aceite
30grs de mantequilla derretida
taza y media de azúcar
3huevos
1cda de vainilla
2tazas de harina
1cdita de polvo de hornear
media cdita de bicarbonato
pizca de sal
pizca de nuez moscada
pizca de canela
1taza de pasas (opcional)
media taza de almendras picadas (opcional)
azúcar en polvo decorar
en la batidora coloque el aceite,mantequilla,azúcar bata 5min,coloque los huevos y vainilla bata 3min,cernir,harina,polvo de hornear,bicarbonato,sal,nuez moscada,canela,agrege en tres tandos los secos cernidos,coloque las pasas y almendras picadas,vierta la pasta en un pirex rectangular mediano engrasado y enharinado hornee a 350grados f por 20min,al salir deje enfriar,corte en cuadritos o barritas,rocie con el azúcar en polvo,coloquelos en un platón y servir o en cajitas o latas para regalar.