Salsa de hongos

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  60grs de mantequilla
  2cdas de cebolla
  2cdas de chile dulce picado
  1cdita de ajo picado
  1lata de hongos o 1bandeja de hongos frescos
  1taza de vino blanco o caldo de pollo
  2cdas de harina
  2cditas de condimento completo
  sal y pimienta al gusto
  en una sartén derrita la mantequilla y sofria la cebolla y ajo luego ponga el chile dulce y sofria bien,luego ponga los hongos y sofria 5min,ponga en el vino o caldo pollo la harina y disuelva coloque en el sartén con el comdimento completo,sal y pimienta y deje hervir a espece,si ves muy espeso puede poner más líquido ya sea caldo de lata hongos o más caldo pollo,opcional ponerle a la salsa chile morron picado.