4pechugas de pollo deshuesadas y aldegazadas
media cdita de sal
1cdita
de pimienta
1cda de mostaza
1cda de salsa inglesa
1cdita de eneldo seco o
perejil
2cdas de aceite
1cda de mantequilla
media cebolla picada
1cdita
de ajo triturado
1taza de caldo de pollo
1taza de leche
media taza de
crema dulce o crema de leche
3cdas de crema de hongos deshidratada
condiemte las pechugas con la
sal,pimienta,mostaza,salsa inglesa,eneldo,caliente la olla arrocera con
el aceite y la mantequilla dore la cebolla y ajo,coloque las pechugas
deje sellar,coloque el caldo de pollo y la leche,tape y deje cocinar
hasta que suba el botón unos 10min,a los 10min coloque la crema dulce
con la crema de hongos mezclado deje hervir y espece,y listo para
servir.
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