Ensalada de celebración

1lechuga americana picada
1lechuga rosada picada
2tazas zanahoria rallada
2tazas remolacha cruda rallada
1lata grande de maíz dulce escurrida
1frasco de aceitunas verdes rellenas
250grs queso fresco o parmesano rallado grueso
Aderezo
un cuarto taza jugo de naranja
2cdas jugo de limón
1cda de vinagre blanco
1cda de azúcar moreno
1cdita de sal
media cdita de pimienta
un cuarto taza aceite de oliva
En un platón colocar las lechugas picadas,zanahoria y remolacha rallada,maíz y aceitunas,para preparar el aderezo en un tazón mezcle el jugo de naranja,limón,vinagre,azúcar moreno,sal y pimienta por chorrito agregar el aceite de oliva y siempre revolviendo,colocamos sobre la ensalada al igual que el queso ya al momento de servir.