media taza de agua
1taza miel de abejas
6claras
2tazas almendras peladas y picadas
En una olla colocar azúcar y agua dejar formar un almíbar,ya listo aparte del calor coloque la miel de abejas revolver,bata las claras a punto de nieve,incorporar el almíbar por chorrito batir hasta tocar el tazón este frío,agregar las almendras y verter a un molde cubrir con plástico de cocina y refrigerar unas 4 a 5 horas mínimo antes de desmoldar,cortar y servir.
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