Churros

1taza de agua
30grs de mantequilla
un octavo cdita de sal
1taza de harina
2huevos
aceite para freír
En una olla grande caliente colocar el agua,mantequilla y sal dejar hervir,una vez listo colocar la harina revolver hasta formar una pasta,ya lista aparte del calor colocar los huevos revolver bien hasta formar una pasta lisa,una vez lista colocar en una manga pastelera con boquilla rizada grande formar los churros sobre una bandeja con papel encerado,ya listo llevar al congelador 30minutos,pasado el tiempo freír los churros en el aceite caliente en calor medio a dorar,una vez listos colocar en papel toalla para eliminar excesos de grasa,para servir pasar los churros aún calientes por azúcar.