jueves, 31 de mayo de 2018
Granizado Albertito
2tazas de leche
1lata leche evaporada
1taza de azúcar
2cdas fecula de maíz
1cdita de vainilla
un octavo cdita de sal
1astilla de canela
hielo picado
sirope de kola al gusto
leche en polvo al gusto
En una olla alta colocar la leche,leche evaporada,azúcar,fecula,vainilla y sal mezclar agregar la astilla de canela revolver cocinar a calor medio hasta hervir y espesar,ya listo aparte del calor y refrescar a temperatura ambiente,luego retirar la astilla de canela,mantener en un recipiente con tapa en refrigeración,para servir los granizados alternar hielo picado,sirope,crema preparada,leche en polvo.
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