jueves, 31 de mayo de 2018
Corn dog
1lata pequeña maíz dulce
1huevo
media cdita de sal
media cdita de pimienta
media cdita de azúcar
2tazas harina de maíz amarillo
salchichas
pichos
aceite para freír
Licuar el maíz dulce,huevo,sal,pimienta,azúcar ya bien licuado agregar la harina de maíz amarillo volver a licuar bien,si queda muy espeso agregar cucharadas de leche debe quedar con textura como salsa blanca espesa,cortar las salchichas a la mitad insertar a cada mitad un pincho,colocar cada salchicha por la preparación licuada y con cuidado colocar en el aceite caliente con ayuda del pincho ir dando vuelta hasta dorar,ya listo colocar en papel toalla para eliminar exceso de grasa,así preparar los corn dogs,una vez listos servir con salsa de tomate,mayonesa o mostaza.
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