jueves, 18 de octubre de 2018

Stratta de canela y pasas


3tazas de leche
1taza de azúcar
2cdas de fecula de maíz
3yemas
30grs de mantequilla
1cdita de vainilla
un octavo cdita de sal
1pan baguette cortado en rebanadas
1taza de pasas
canela en polvo
Licuar la leche,azúcar,fecula y yemas verter a una olla revolver hasta hervor y espesar,ya listo colocar la mantequilla,vainilla y sal revolver aparte del calor y refrescar a temperatura ambiente,en un pirex rectangular mediano engrasado colocar rebanadas de pan,crema y rociar pasas y canela seguir así hasta llenar el pirex,una vez listo llevar al horno a 350grados f por 30minutos.

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