jueves, 18 de octubre de 2018

Cuadritos de cítricos


175grs de mantequilla
taza y cuarto de azúcar
media cdita de vainilla
1cdita ralladura de limón
1cdita ralladura de naranja
3huevos
3tazas de harina
2cditas polvo de hornear
media taza de natilla
un cuarto taza de jugo de naranja
2cdas jugo de limón
Glaseado
2tazas de azúcar en polvo cernida
un cuarto taza jugo de naranja o limón
En el tazón de la batidora colocar la mantequilla,azúcar,vainilla,ralladura de limón y naranja batir 10minutos,agregar los huevos uno a uno batir 5min más,cernir harina,polvo de hornear,mezclamos jugo de naranja y limón alternar lo cernido junto con la natilla y el jugo,verter la pasta a un pirex rectangular grande engrasado,llevar al horno precalentado a 350grados f por 25min o al introducir un palillo salga limpio,ya listo dejar enfríar,para preparar el glaseado mezclar azúcar en polvo cernida y agregar poco a poco el jugo hasta obtener punto de chorrear ya listo colocar sobre la pasta fría,al secar el glaseado cortar en cuadritos.

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