Pizza italia

2tazas de harina
1cda levadura instantánea o seca
un cuarto taza de agua tibia
3cdas aceite de oliva
1cdita de sal
1taza salsa de tomate preparada
200grs tocineta picada
1taza cebolla picada fina
1taza chile dulce picado fino
1cda ajo triturado
200grs carne molida res sin grasa
un cuarto taza de aceitunas negras picadas
1cdita de orégano
media cdita de pimienta
1caja queso cottage
En un tazón colocar la harina luego en el centro agregar el agua tibia,levadura dejar 5min,revolver y colocar el aceite de oliva mezclar hasta unir en una bola,ya lista amasar 10minutos,pasado el tiempo colocar la masa en un molde redondo de 30cm de diámetro,en una sartén grande caliente coloque 1cda de aceite y la tocineta picada dejar dorar luego agregar cebolla,chile y ajo cristalizar luego agregamos la carne molida,aceitunas cocinar a dejar suelta,en la masa colocar la salsa de tomate preparada,la carne preparada,orégano,pimienta y el queso colocar chorritos aceite de oliva llevar al horno a 350grados f por 25min o al dorar.