viernes, 29 de septiembre de 2017

Cuadros de coco y dulce de leche


40galletas tipo maria molidas
60grs de mantequilla derretida
1lata de dulce de leche
3tazas de coco deshidratado rallado
tres cuarto taza de azúcar
1cdita de vainilla
2huevos
En un tazón mezclar la galletas maria molidas con la mantequilla derretida colocar en un pirex rectangular mediano forrado con papel aluminio tanto el fondo y los lados compacte con la mano llevar al horno 10minutos a 350grados f,al salir colocar por cucharadas el dulce de leche y luego con dos tenedores emparejamos con cuidado,en un tazón mezclar el azúcar,vainilla y los huevos ya listo colocar el coco deshidratado rallado mezclar,ya listo colocar por cucharadas sobre el dulce de leche emparejamos con un tenedor llevar al horno igual a 350grados f por 20minutos o al ver comenzar a dorar,una vez listo dejar enfriar muy bien con ayuda del papel aluminio retirar del pirex y con un cuchillo de sierra cortar los cuadros.

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