Muffins New Orleans

tres cuarto taza de aceite vegetal o girasol
taza y cuarto de azúcar moreno
1cdita de de vainilla
3huevos
2tazas y media de harina
1cdita polvo de hornear
1cdita de bicarbonato
1cdita de canela
2tazas de corn flakes triturado no tan fino
1taza de pasas
media taza de jugo naranja
En el tazón de la batidora colocamos el aceite y azúcar batir 8min,luego agregar los huevos y vainilla batir a incorpora,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato,canela y sal alternar lo cernido junto con el corn flakes triturado,de último colocar las pasas,con ayuda de una cuchara colocar en moldecitos de quequitos medianos bien engrasados llevar al horno a 350grados f por 30minutos o al ver dorar.