martes, 7 de marzo de 2017

Casata de frutas y ron

1caja de dedos de señora
2tazas crema dulce fría
un cuarto taza de azúcar en polvo
gotitas de escencia de ron
1taza de fruta confitada de buena calidad
Batir la crema dulce fría con el azúcar en polvo y gotitas de escencia de ron batir a punto chantilly,en un molde rectangular grande forrado con plástico de cocina colocar una porción de chantilly luego dedos de señora,mas chantilly rociar frutas confitadas,capa de dedos de señora,chantilly y frutas armar así hasta llenar el molde luego cubrir con plástico de cocina y congelar hasta el momento de servir,luego para servir desmoldar en un platon.

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