Queque de chocolate delicia

3huevos
taza y media de aceite
taza y media de leche
2cdas de vinagre blanco
1cdita de vainilla
3tazas de harina
2cditas de bicarbonato de sodio
1taza de cocoa pura
un octavo cdita de sal
2tazas y media de azúcar
Cubierta de chocolate
1taza de chispas de chocolate
4cdas de crema dulce
media taza de nueces tostadas y picadas grueso
Colocar el vinagre blanco en la leche,en un tazón mezclar los huevos, el aceite, la leche ya cortada y vainilla,cernir harina con el bicarbonato,cocoa y sal agregar al batido mezclar muy bien coloque el azúcar y mezclar bien,verter a un molde de chimenea grande bien engrasado y enharinado hornear a 350grados por 1 hora o introduciendo un palillo salga limpio,ya horneado dejar enfriar y desmoldar en un platon,ahora preparar la cubierta en un tazón colocar las chispas de chocolate con la crema dulce llevar al microondas 30segundos sacar revolver y colocar otros 30segundos repetir hasta que al mezclar bien derrita y se forme una salsa,colocar el chocolate sobre el queque y decorar con las nueces tostadas y picadas.