3dientes de ajo
1hoja de laurel
1cdita de orégano
Media cdita de tomillo
sal y pimienta al gusto
1lata de pasta de tomate (4cdas)
1cdita de azúcar
Pelar y eliminar las semillas a los tomates picar en cuadritos,ya listo colocar en una olla agregar los dientes de ajo que punzamos con un tenedor,orégano,tomillo cocinar hasta hervir bien,cuando hierva agregar la sal,pimienta y la pasta de tomate cocinar a calor medio bajo por 20minutos más,pasado el tiempo colocar el azúcar y cocinar a hervir,eliminar los dientes de ajo con cuidado licuar volver a la olla dejar de nuevo hervir y lista para envasar o colocar en toppers mantener en refrigeración,ideal para pastas,carnes o otras preparaciones.
No hay comentarios:
Publicar un comentario