Ensalada de pasta y camarones

250grs de pasta tipo plumas cocinadas al dente
2cdas aceite de oliva
500grs camarones pink limpios
media cdita de sal
media cdita de pimienta
un cuarto taza de vino blanco
2tazas tomates cherry picados
150grs de queso fresco picado en cuadritos
un cuarto taza de aceitunas picadas
1rollo de arucula o espinacas limpias
4cdas de aceite de oliva
2cdas jugo de limón
sal y pimienta al gusto
En una sartén caliente colocamos el aceite de oliva y los camarones pink limpios al cambiar de color agregar sal,pimienta y el vino blanco dejar hervir y apartar del calor a enfriar,en un tazón para servir colocar la pasta cocinada,tomates cherry picados,el queso fresco picado y las aceitunas picadas mezclar agregar los camarones ya fríos y la arucula mezclar,en un tazón mezclar el jugo de limón y colocar en chorrito fino el aceite de oliva salpimentar al gusto agregar a la ensalada mezclar y servir de inmediato.