115gr de mantequilla sin sal
Tres cuarto taza de azúcar blanco
Tres cuarto taza de azúcar rubia
1cdita de vainilla
2huevos
2tazas mini chispas de chocolate
Taza y media de pecanas tostadas y picadas
2tazas y media de harina
1cdita de bicarbonato
media cdita de sal
Batir la mantequilla con el azúcar blanco y rubia por 10minutos agregar la vainilla y los huevos uno a uno,mezclar la harina con el bicarbonato y sal agregar al batido junto con las mini chispas de chocolate y las pecanas con la pasta lista tomar cucharada y formar bolitas colocar en una bandeja engrasada o con un silpat apenas aplastar cada bolita con el dorso de una cucharada,llevar al horno precalentado a 350grados f hornear por 10minutos o al ver dorar ya horneadas colocar en rejilla y enfriar,estas galletas quedan doradas por fuera y blandas por dentro.
No hay comentarios:
Publicar un comentario