Pasta con salsa caruso

60grs de mantequilla
250grs hongos rebanados
200grs jamón picado
un cuarto taza de caldo de res
1taza de leche
1taza crema dulce
100grs queso que derreta rallado
250grs pasta cocinada
En una sartén grande caliente colocar la mantequilla colocar los hongos rebanados y el jamón cocinar 10minutos luego agregar la harina revolver bien agregar el caldo de res dejar hervir,colocar la crema dulce o crema de leche dejar que espesar,ya listo agregar el queso,servir sobre la pasta cocinada.

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