Mejillones al gratin

30grs de mantequilla
un cuarto taza de cebolla picada fina
1cdita ajo triturado
un cuarto taza de perejil picado fino
media cdita de sal
un cuarto cdita de pimienta
gotitas de tabaco
media taza de mayonesa
media taza polvo de pan
un cuarto taza queso parmesano rallado
30grs de mantequilla derretida
20mejillones grandes
En una sartén coloque la mantequilla,cebolla y ajo al comenzar a cristalizar colocar el perejil picado fino,sal,pimienta,tabasco y mayonesa revolver y aparte del calor,aparte en un tazón coloque el polvo de pan,queso parmesano y mantequilla derretida revolver bien,colocar a cada mejillón 1cdita de la preparación de mayonesa y luego cubrir con 1cdita de la preparación de polvo de pan,con los mejillones listos llevar al horno a 375grados f por 10 a 12minutos o al ver dorar.