jueves, 30 de agosto de 2018
Queque delicia de naranja
1taza de jugo de naranja ojalá natural
taza y cuarto de azúcar
2cdas ralladura de naranja
175grs de mantequilla
3huevos
media cdita de vainilla
3tazas de harina
2cdita y media polvo de hornear
un cuarto cdita de bicarbonato
un octavo cdita de sal
En una olla colocar el jugo de naranja,azúcar,ralladura de naranja revolver dejar cocinar hasta disolver el azúcar ya listo aparte del calor y enfríar,cernir harina,polvo de hornear,bicarbonato y sal,ahora colocar en el tazón de la batidora la mantequilla batir 5min luego agregar los huevos y vainilla batir 5min más,luego agregar la poco a poco lo cernido alternando junto con el jugo de naranja,con la pasta lista verter a un molde de corona grande bien engrasado y enharinado llevar al horno precalentado a 350grados f por 35min a 45min o al introducir un palillo salga limpio,ya listo dejar entibiar y desmoldar.
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