Torta de queso

2tazas y media de leche
3huevos
175grs de mantequilla derretida
taza y tres cuarto de harina
2cditas polvo de hornear
1cdita de sal
media cdita de pimienta
gotas de tabasco o picante de su gusto
2tazas queso cheddar rallado
1taza jamón,salchicha,salame o tocineta picada
Licuar la leche,huevos,mantequilla derretida,mezclar la harina,polvo de hornear y sal agregar a la licuadora licuar bien,colocamos gotas de tabasco verter a un tazón y agrege el queso y jamón revolver,verter a un pirex rectangular grande engrasado llevar al horno precalentado a 350grados f por 35min o al introducir un palillo salga limpio,ya listo dejar enfríar y cortar cuadros o a gusto.