jueves, 30 de agosto de 2018

Queque dulce chocolate


175grs de mantequilla
taza y media de azúcar
media cdita de vainilla
4huevos
3tazas de harina
media taza cocoa pura en polvo
2cditas polvo de hornear
media cdita de bicarbonato
un octavo cdita de sal
1taza yogurt natural
media taza café preparado y frío
Colocar en el tazón de la batidora mantequilla,azúcar y vainilla batir 8min,luego agregar los huevos uno a uno batir 5min,cernir harina,cocoa,polvo de hornear,bicarbonato y sal alternar lo cernido junto con el yogur natural y café preparado y frío,verter a un molde de corona grande bien engrasado y enharinado llevar al horno precalentado a 350grados f por  45min o al introducir un palillo salga limpio,ya listo dejar entibiar y desmoldar,servir con bolas helado de vainilla,o si desea puede preparar un lustre con 1lata leche evaporada,1taza chocolate picado,un cuarto taza de azúcar,2cdas cocoa pura en polvo,30grs de mantequilla y 1cdita de vainilla colocar a una olla en calor medio bajo revolver hasta comenzar a espesar,ya listo aún tibio lustar el queque.

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