Orejas

3tazas y media de harina
30grs de mantequilla
agua necesaria
1cdita de sal
2tazas de azúcar
250grs de margarina
En el tazón de la batidora colocar la harina,sal batir agregar el agua poco a poco agregar hasta ver formar una masa ya lista dejar la masa reposar tapada por 10minutos a temperatura ambiente,pasado el tiempo extender con un rodillo con ayuda de harina en poca cantidad a formar un rectángulo grande,sobre el rectángulo colocar la margarina a temperatura ambiente doblar y pasar el rodillo,repetir este paso tres veces (doblar y estirar)ya lista dejar reposar 20min,extender con el rodillo en forma rectangular arrollar y cortar rebanadas de 2dedos de grosor,colocar en una bandeja y refrigerar 1dia,pasado el día rociar con azúcar cada rebanada de pasta pasamos el rodillo para extender un poco,colocar en una bandeja hornear a 325grados f por 20min o al ver dorar.