jueves, 30 de agosto de 2018

Tamal de leches


3tazas de leche
2tazas fecula de maíz
1lata leche evaporada
1lata leche condensada
media taza de azúcar
115grs de mantequilla
1cdita de vainilla
1astilla de canela
un octavo cdita de sal
4huevos medio batidos
Licuar la leche y fecula de maíz verter a una olla y colocar leche evaporada,condensada,azúcar,mantequilla,vainilla,astilla de canela y sal revolver cocinar a calor medio hasta hervir y espesar,ya listo colocar en un tazón y refrescar a temperatura ambiente,una vez listo colocar los huevos medio batidos revolver muy bien,verter a un pirex rectangular grande engrasado llevar al horno precalentado a 350grados f por 35min o al introducir un palillo salga limpio,ya horneado dejar enfriar para cortar.

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