Queque de ron

2tazas de harina
2cditas polvo de hornear
cuarto cdita de sal
1barra de mantequilla 115grs 
2tazas de azúcar
1cdita de vainilla
2huevos
1taza de jugo de manzana o naranja
media taza de ron
BAÑO
1taza de jugo de naranja o manzana
1taza de ron
en la batidora creme la mantequilla y azúcar 5min,al cremar bien agrege la vainilla y los huevos uno a uno,aparte cernir los ingredientes secos,ya cernidos alternar con el jugo de manzana o naranja mezclado previamente con el ron,con la mezcla lista coloque en un molde de chimenea de media libra engrasado forrado con circulo de papel encerado y vuelto a engrasar y enharinar y lleve al horno precalentado a 350grados por 25 o 30min o al introducir un palillo salga limpio,al salir deje refrescar en rejilla y luego desmolde,punze el queque y bañe mezclando la taza de jugo y taza de ron y rocie si desea con azúcar en polvo y a servirlo.