martes, 19 de febrero de 2013

Ensalada de cinco pisos




1lechuga americana picada fina
2latas de maíz dulce escurridas
2tazas de zanahoria rallada
2latas de petit pois escurridos
2tazas de alfalfa o 1tallo de apio picado
Aderezo
1taza de mayonesa de buena calidad
1caja de 220grs de queso crema light
2cdas de jugo de limón
pizca de azúcar
1cdita de eneldo picado
media cdita de sal
media cdita de pimienta
2cdas de vinagre de manzana
1cdita de mostaza
en una copa o tazón alto coloque en capas lechuga picada,maíz dulce,zanahoria rallada,los petit pois,alfalfa,para preparar el aderezo en un tazón coloque la mayonesa con el jugo de limón,azúcar,eneldo,sal,pimienta,vinagre y mostaza,ya bien mezclado coloque la mitad del queso crema suavizado mezcle con batidor de globo,coloque encima de los vegetales,con el restante queso crema coloquelo en una manga y decore a gusto,tape la ensalada y refrigere 1 o 2horas,ya bien fria sirva .
------------------------------ ALBERTITO TE LO RECOMIENDA---------------------------------

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