Galletas de naranja

3tazas de harina
2barras de mantequilla
taza y media de azucar
1cdita de vainilla o escencia de naranja
2cditas de polvo de hornear
1cda de ralladura de cascara de naranja
media de jugo de naranja
pizca de sal
PREPARACION
En un tazon incorpore la mantequilla y azucar a cremar,luego ponga la vainilla o escencia,aparte mezcle la harina con el polvo de hornear,ralladura y sal y coloque al batido junto al jugo de naranja y bata bien, con la pasta lista forme bolitas y coloque en bandeja engrasada y aplaste un poco las bolitas con un tenedor y lleve al horno precalentado a 350grados por 15 a 20min o hasta que esten ligeramente doradas,al sacarlas del horno refrescar en rejilla, se pueden mantener en latas o frasco de vidrio.