1cda aceite de oilva
3tazas de arroz recien lavado
1cdita ajo triturado
media cdita de sal
1cdita de curcuma
2cdas de hojas de apio
4tazas de agua caliente
2cditas de aceite de ajonjoli o salsa soya
en una olla caliente el aceite ,coloque el ajo y arroz cocine hasta tostar,ya tostado agrege el agua,sal,curcuma,hojas de apio y cocine,cuando burbujee baje el calor tape y deje reventar,ya reventado revuelva con un tenedor coloque el aceite de ajonjoli o la salsa de soya,mezcle y listo,ideal para acompañar carnes,pescados, o mariscos.
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