domingo, 17 de febrero de 2013

Queque de cerezas





1barra de mantequilla 115grs 
2tazas de harina
1taza de azúcar
3huevos
1cdita vainilla
2cditas polvo de hornear
pizca de sal
1taza de leche
1cajita o sobre de gelatina de cereza
PARA EL BAÑO
1cajita o un sobre de gelatina de cereza
1taza de agua caliente
cerezas y hojitas para decoracion
bata la mantequilla y azúcar a cremar bien a cambie de color,luego agrege la vainilla y los huevos uno a uno,aparte cernir los ingredientes secos,agrege en el batido los secos alternando con la leche que previamente disuelva en ella la gelatina,con la pasta lista incorpore en un molde desarmable o redondo de capas,si usa el de capas coloque un circulo de papel encerado,pero ya sea el molde elegido bien engrasdo y enharinado,y llevelo al horno precalentado a 350grados f por 25 o 30min,al salir dejar enfriar,desmolde y punze el queque bañelo con el otro sobre de gelatina disuelto en el agua caliente,decore con las cerezas y hojitas de limon,naranja o a gusto.

No hay comentarios:

Publicar un comentario