Crema de ayote

250grs de ayote sazón cocinado
1taza de leche
1taza de crema dulce
media taza de caldo de pollo
media barra de mantequilla
1cdita de sal
media cdita de pimienta blanca
1cda de harina
media cebolla
medio chile dulce
un cuarto de taza de vino blanco
perejil o otra hojita para decorar
en la licuadora coloque el ayote sazón majado con la leche,sal,cebolla,chile y licue bien,coloque en una olla con la mantequilla derretida cocine a calentar,ya caliente agregar la pimienta,el en caldo de pollo disolver la cda de harina y coloque al la crema cocine hasta hervir y espesar,de ultimo agrege el vino blanco revuelva sirva y decore con el perejil o a su gusto.