4cdas aceite de oliva
1taza cebolla picada fino
1cdita ajo triturado
1taza chile verde picado fino
1taza apio picado fino
2cdas paprika
2cdas pasta de tomate
3tazas de arroz
4tazas agua caliente
1cdita de sal
500grs pechuga de pollo sin hueso cortada e tiritas
1taza salsa de tomate preparada
1cdita de orégano
media cdita de pimienta
1lata grande de verduras mixtas escurrida
media taza de culantro o perejil picado
En una olla coloque el aceite de oliva,cebolla,chile,ajo y apio deje sofreir bien,ya listo coloque la paprika y pasta de tomate sofreir 3min,agrege el arroz deje tostar unos segundos,coloque el agua caliente,sal,las tiritas de pollo,salsa de tomate preparada,verduras,culantro,orégano, pimienta mezcle y deje burbujear,una vez listo bajar el calor a medio,tape la olla cocine hasta reventar el arroz.
No hay comentarios:
Publicar un comentario