Brigadeiro de maracuya

1lata leche condensada
30grs de mantequilla
media cdita vainilla
un octavo cdita de sal
1taza jugo de maracuya (1maracuya licuada y colada)
1taza coco deshidratado rallado (100grs)
En una sartén de teflón caliente colocar la leche condensada,vainilla y sal mezclar,agregar  el jugo de maracuya siempre revolviendo cocinar a calor medio y cuidando hasta al pasar la cuchara se separe la mezcla del sartén,ya listo colocar en un tazón engrasado cubrir con plástico de cocina y dejar reposar en refrigeración por 1hora mínimo,con la preparación fría tomar porciones de la crema con una cuchara forme bolitas,luego rodar por el coco deshidratado rallado y colocar en capsulitas de papel para servir.