martes, 19 de diciembre de 2023

Budín navidad



2tazas de pan en trozos

2tazas de leche

1taza de leche evaporada

3huevos

1barra de mantequilla derretida 115grs 

1taza de azúcar

1cdita de vainilla

media cdita de canela

media cdita nuez moscada en polvo 

pizca de sal

1taza de pasas o ciruelas pasa picadas 

3cdas de ron


Para el budín en un tazón grande coloque la leche evaporada,huevos,mantequilla,azúcar,sal,vainilla,canela y nuez moscada mezcle bien coloque el pan y la leche deje remojar el pan sin triturar demasiado por 15 min,pasado el tiempo coloque las pasas y el ron,vierta por cucharadas el budín en un molde de corona mediano bien engrasado,lleve al horno a 350grados f por 25 a 30min o al introducir un palillo salga limpio,dejar enfríar por completo antes de desmoldar.

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