jueves, 30 de agosto de 2018

Budin de pasas


2tazas pasas picadas
1taza de agua
1taza de azúcar moreno
4tazas de leche
115grs de mantequilla derretida
1lata leche condesada
1cda de vainilla
3huevos
1cdita canela en polvo
un cuarto cdita de sal
4tazas pan cortado en trozos
media taza nueces,almendras picadas (opcional)
media taza de azúcar moreno
En una olla colocar las pasas,agua y azúcar moreno dejar hervir 10minutos luego aparte del calor y refrescar a temperatura ambiente,en un tazón mezclamos la leche,mantequilla derretida,leche condesada,vainilla,huevos,canela,sal,ya bien mezclado colocar el pan revolver,agrege las pasas con su líquido y nueces mezclar verter a un pirex ovalado o rectangular grande engrasado rociar el azúcar moreno y llevar al horno a 350grados f por 1hora o al introducir un palillo salga limpio.

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