jueves, 30 de agosto de 2018

Torta criolla de maíz


175grs de mantequilla
1taza de azúcar
1cdita de vainilla
3huevos
2tazas harina de maíz (masa)
2cditas polvo de hornear
media cdita de canela
taza y tres cuarto de leche
1taza queso turrialba o blanco rallado
media taza de natilla
Batir mantequilla y azúcar 5min,luego agregar la vainilla y los huevos uno a uno batir 5min más,mezclar la harina de maíz con el polvo de hornear y canela,agregar por cucharadas al batido alternando con la leche y natilla,de último coloque el queso turrialba rallado,verter la preparación a un pirex rectangular o ovalado mediano engrasado llevar al horno a 350grados f por 45min o al introducir un palillo salga limpio.

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