domingo, 30 de diciembre de 2018

Torta de fiesta


tres cuarto taza de aceite vegetal
taza y cuarto de azúcar
1cdita de vainilla
1cda ralladura de naranja
3huevos
2tazas y media de harina
2cditas polvo de hornear
1cdita canela en polvo
un cuarto cdita de sal
1taza de jugo de naranja
Relleno
2latas dulce de leche
1taza de semillas picadas,nueces,almendras,macadamia
1taza crema dulce o crema de leche fría
media taza de licor para bañar (opcional)
Batir aceite,azúcar,ralladura y vainilla 8min,luego agregar los huevos uno a uno batir 3min,cernir harina, polvo de hornear,canela y sal alternar lo cernido junto con el jugo de naranja,verter la pasta a dos moldes redondos de 26cm de diámetro engrasados forrado su fondo con papel parchment vuelto a engrasar hornear a 350grados f por 25min o al introducir un palillo salga limpio, ya listo enfríe y desmoldar,en un platon colocar una capa de queque si desea bañar con ron o licor de naranja,colocamos una capa dulce de leche y rociar las semillas picadas,montar la otra capa bañar y cubrir con el resto del dulce de leche,batir la crema dulce fría a punto chantilly, y decorar la torta,mantener en refrigeración hasta el momento de servir.

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