1taza de azúcar
1taza de agua
media taza jugo de limón
gotitas de escencia de limón
2cdas gelatina pura
4tazas crema dulce o crema de leche fría
gotas de colorante verde
En una olla colocar azúcar,agua dejar hervir hasta derretir el azúcar, ya listo colocar el jugo de limón y escencia mezcle 1min y luego agregar la gelatina pura o sin sabor mezclar bien y aparte del calor a enfriar, batir la crema al comenzar a crecer agregar por chorrito fino la preparación anterior,cuando tenga punto chantilly dejar de batir,agregar el colorante verde a gusto,pasar a un recipiente plástico con tapa y congelar por 1 día antes de servir.
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