3tazas de harina
1cdita polvo de hornear
un octavo cdita de sal
1huevo
1cdita de vainilla
115grs de mantequilla (azúcar en polvo o mermelada para servir las tortas)
En el tazón de la batidora coloque harina,polvo de hornear y sal bata a incorporar,luego agregar el huevo,vainilla y por cucharadas colocar la mantequilla batir hasta formar una pasta,con la pasta lista cubrir con plástico de cocina y refrigerar 1hora,con la pasta fría dividir en bolitas,cada bolita extender con un rodillo debe quedar de 3cm de grosor,ya listas colocar en una sartén grande caliente con aceite o mantequilla dejar hasta dorar dar vuelta y dejar dorar,servir calientes.
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