aderezo:
un cuarto taza aceite de oliva
un tercio taza de vinagre blanco
1cda de jugo de limón
1cda de mostaza
1cdita de salsa inglesa
1cdita de miel de abeja
gotas de tabasco o otro picante de su gusto
1cdita sal
media cdita de pimienta
1taza de cebolla picada fino
1taza de chile dulce rojo picado fino (pimiento rojo)
1taza de apio picado fino
2tazas de mango maduro pero firme cortado cuadritos
2tazas tomate sin semillas y picado en cuadritos
1lechuga americana picada fina
En un tazón mezcle bien el aceite de oliva,vinagre,jugo de limón,mostaza,salsa inglesa,miel de abeja,sal,pimienta y tabasco reserve,en un tazón o platón coloque la lechuga picada, cebolla,chile rojo,apio,el mango picado,el tomate picado,agregamos el aderezo justo al momento de servir.
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