miércoles, 24 de agosto de 2016

Mermelada de mora casera


3tazas de moras
1taza de agua
2tazas de azúcar
1cda de gelatina pura (opcional)
un cuarto taza de agua (opcional)
En una olla alta colocar las moras y el agua dejar cocinar 10minutos,pasado el tiempo coloca las moras con su líquido licuar bien,luego colar bien pasar la mora colada a una olla mediana limpia agregar a la mora el azúcar cocinar 20minutos,si desea más espesa la mermelada disolver la gelatina pura en el cuarto taza de agua agregar a la mora revolver hasta no ver grumos de gelatina,con la mermelada ya fría ella toma la consistencia deseada,colocar la mermelada aún caliente en un frasco limpio con tapa.

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