Arroz al limón

2cda de aceite
1cdita de ajo triturado
1cdita de curcuma
2tazas de arroz
1cdita de sal
2tazas de florcitas de brócoli
4tazas de agua caliente
Pollo
1kilo de trocitos de pollo
2cdas de cebolla rallada
2cdas de jugo de limón 
1cdita de consomé de pollo
1cdita de sal
1cdita de pimienta
2cdas de aceite
un cuarto de taza de chile dulce picado
1lata mediana de vegetales mixtos escurrida
para preparar el arroz caliente una olla coloque el aceite sofria el ajo,curcuma agrege el arroz deje tostar unos minutos siga con la sal florcitas de brócoli y agua caliente deje que burbujee baje el calor y cocine a reventar el arroz,ahora prepare el pollo condimente con la cebolla rallada,jugo de limón,consomé,sal y pimienta en una sartén caliente el aceite sofria el chile y coloque los trocitos de pollo deje que dore bien,ya con el arroz listo agregelo al pollo sofria unos minutos más,coloque los vegetales mixtos revuelva y sirva.