Cocadas

2latas de leche condesada
4yemas
1taza de leche
1cdita de vainilla
pizca de sal
4tazas de coco deshidratado rallado
licue la leche condesada yemas leche vainilla sal colocar en una olla junto con el coco deshidratado rallado y a calor medio siempre revolviendo con cuchara de madera cocinar hasta que se separe la mezcla y se ve el fondo de la olla con la mezcla lista aun apenas tibia forme bolitas rodar las bolitas por azucar o por coco rallado servir en capsulitas de papel.