Gratinado de chayote

6chayotes grandes pelados y partidos en rebanadas gruesas
1lata grande de salsa de tomate preparada
media taza caldo de pollo
2cdas pasta de tomate
1cdita de orégano
1cdita de azúcar
un cuarto cdita de pimienta
200grs jamón,pollo,cerdo o otro sobrante de carne cocinada y picada
taza y media queso mozzarella rallado
Agregar a la salsa de tomate,el caldo de pollo, pasta de tomate,orégano,azúcar,pimienta mezcle bien,en un pirex cuadrado o redondo de 26cm colocar una capa de salsa de tomate,rebanadas de chayote,rociar jamón y queso repetir así hasta llenar el pirex,ya listo cubrir con papel aluminio y llevar al horno precalentado a 350grados f por 35 minutos,ya listo dejar reposar 10min antes de servir.