1kilo papas,peladas y picada en cuadritos
1kilo de camote, pelado picado en cuadritos y hervido
1taza de mayonesa
1taza de natilla (crema ácida o sour cream)
1cda mostaza
1cda salsa inglesa perrins
1cda jugo de limón
1cda azúcar
1cda vinagre blanco
1cdita de sal
un cuarto cdita de pimienta
gotas de tabasco o otro picante de su gusto
3cdas apio picado fino
media taza de pasas rubias picadas
En un tazón mezcle la mayonesa,natilla, mostaza,salsa inglesa,jugo de limón,azúcar,vinagre,sal,pimienta,tabasco,apio y pasas revolver bien,colocar la papa y el camote mezcle,ojalá refrigerar 1hora mínimo antes de servir.
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