Base
2tazas y media de galletas oreo molidas
60grs de mantequilla derretida
Relleno:
2cdas de gelatina pura (grenetina sin sabor)
un cuarto taza de agua
2cajas 220grs queso crema
2cdas de chocolate sin azúcar en polvo
1lata leche condensada
2cditas de vainilla
un octavo cdita de sal
media taza confites de menta quebrados un poco
Mezclar galletas oreo molidas con la mantequilla derretida colocar en un pirex rectangular mediano,compacte un poco con ayuda de una espátula o cuchara,ya listo llevar al horno a 350grados f por por 10min,para preparar el relleno disolver la gelatina pura en el cuarto taza de agua llevar al microondas 30segundos luego colocar en la licuadora leche condesada,, chocolate,vainilla y sal licuar bien,luego agrege el queso crema licuar bien,una vez listo colocar en el pirex con la base de galleta oreo ya fría,cubrir con plástico de cocina y refrigerar unas 4 a 5horas mínimo,ya para el momento de servir rociar los confites de menta y si desea decorar con chantilly batida.
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