viernes, 9 de septiembre de 2016

Camarones especiales


500grs de camarones pink limpios
2cdas jugo de limon
media cdita de sal
media cdita de pimienta
30grs de mantequilla
un cuarto de taza puerro o cebolla picada fino
2cditas de ajo triturado
pizca de pimienta cayena o gotas de tabasco
un tercio taza de vino blanco
1cda jugo de limon
2cdas de perejil picado
En un tazon colocar los camarones agregar el jugo de limon,sal y pimienta mezcle bien,caliente una sarten grande ya listo colocar la mantequilla y de inmediato agrege el puerro deje cocinar unos 2min,ahora coloque el ajo triturado y los camarones mezcle al ver que estan cambiando de color los camarones agregamos la pizca de pimienta cayena,el vino blanco cocine a hervir ya listo coloque el jugo de limon,el perejil picado revuelva y cocine 1min mas y luego aparte del calor,puede servir con arroz blanco,pure de papa o pasta cocinada.

No hay comentarios:

Publicar un comentario