Cremitas de Navidad

 

1taza de agua 

1astilla de canela 

115grs de mantequilla 

1taza harina 

3huevos grandes 

Crema 

1lata leche condensada 

1lata leche evaporada 

2cdas fécula de maíz 

1cdita de vainilla 

un octavo cdita de sal 

En una olla colocar el agua,canela dejar hervir luego agregar la mantequilla, al

derretir agregar la harina mezclar bien hasta que se separe la masa de la olla, 

ya lista coloque en el tazón de la batidora batir a refrescar un poco, ya listo 

colocar los huevos,con la pasta lista coloque en una manga pastelera con 

boquilla rizada formar las cremitas en una bandeja,llevar al horno precalentado

375grados f por 12minutos  y luego a 325grados por 12minutos o hasta dorar,para la crema licuar leches,fécula, 

vainilla y sal verter a una olla dejar hervir luego enfríar,con está crema rellenar 

las cremitas frías,servir rociar con azúcar en polvo.