Bocaditos de maicena

175gr de mantequilla (barra y media)
1taza de azúcar en polvo cernida
1cdita de vainilla
2yemas
taza y media de fecula de maíz  (maicena)
1taza de harina
un octavo cdita de sal
mermelada de fresa o otro sabor
azúcar
Coloque en el tazón de la batidora la mantequilla batir agregar el azúcar en polvo cernida junto con la vainilla y yemas batir a incorpora bien,mezclar la fecula de maíz con la harina y sal agregar en dos tandos al batido mezclar hasta tener una pasta suave pero no se pegue a las manos,con la pasta lista formar bolitas colocar en una bandeja engrasada o con un silpat presionar cada bolita con el dedo para hacer un huequito llevar al horno precalentado a 350grados f por 18 a 20minutos o al ver dorar ligeramente las orillas,ya horneadas colocar en rejilla,en el huequito colocar mermelada rociar los bocaditos de azúcar y enfriar.